Paella is een oorspronkelijk Valenciaans en tegenwoordig typisch Spaans gerecht en bevat, afhankelijk van de regio, als hoofdingrediënten: rijst, zeevruchten als vis en schaaldieren, stukjes kip, konijn, tomatenbasis, garrafobonen, snijbonen en saffraan.
Van een Spaanse docente leert u tijdens deze workshop wat nodig is voor de basisbereiding van paella en vervolgens maakt u de bekende Paella Valenciana met kip en de Paella Mariscos waarin kip, vis en schelp- en schaaldieren zijn verwerkt.
Tijdens de bereiding proeft u van tapas en drinkt u sangria. Tot slot gaat u gezamenlijk de paellas eten. Heel smakelijk en kruidig.
Donderdagavond 4 april van 18.30 tot 21.00 uur
Cursusgeld: € 32,00 plus € 16,00 voor de ingrediënten